GrillTeam BBQ suitsuklots – õunapuust 1,0kg

GrillTeam õunapuu suitsuklotsid sobivad ideaalselt madala ja aeglase BBQ suitsutamiseks ning annavad toidule maheda, kergelt magusa puuviljase suitsuaroomi.

Sobib eriti hästi:

• pork
• vasikaliha
• linnuliha (nt kana ja kalkun)

Use of – kui ahi on saavutanud sobiva temperatuuri, lisa 2–3 puidutükki sütele või brikettidele. Lase puidul kuumusega aeglaselt põleda, et suits saaks ühtlaselt toitu maitsestada.

Suitsutamise ajal ära sulge grilli täielikult – jäta õhu sisse- ja väljavool veidi avatuks. See aitab vältida suitsu “lämmatamist” ning tagab parema tulemuse liha, kala või köögiviljade valmistamisel.

Tip – tugevama suitsumaitse saamiseks lisa rohkem puidutükke. Ole aga ettevaatlik, et suits ei muutuks liiga domineerivaks ja ei varjutaks toidu enda maitset.