Free delivery in Estonia from 99€
14,90 €
Barbecoa Korean Chicken kaste on spetsiaalselt valmistatud autentsest Gochujangist (Korea tšillipasta), pakkudes täiuslikku tasakaalu vürtsikuse ja kreemisuse vahel ning selle iseloomulikku umami-maitset, mis tõstab esile nii kana kui krevette.
Täiuslik kana tiibadele, kanakintsudele ja krevettidele
Autentne Gochujang (Korea tšillipasta)
Kreemjas, siidine tekstuur
Vürtsikas – inspireeritud Buffalo tiibadest
Retsepti autor on Euroopa meister Tom Bertels, inspireerituna klassikalisest Buffalo tiibade kastmest, kuid lisatud Korea tšillipiparde vürtsikus teeb kastmest mahlaka ja kreemja maitseelamuse.
Ingredients: Vesi, taimeõli (raps, päevalill), suhkur, 4,6% gochujang (tšillipipar, NISUJAHU (GLUTEEN), SOJAUBAD, linnasesiirup, kleepuv riis, sool, alkohol), tšillipiprad, modifitseeritud maisitärklis, miso, sojakaste, küüslauk, sool, naturaalne äädikas, maitseaine (mononaatriumglutamaat), happed (sidrunhape, piimhape), modifitseeritud kartulitärklis, balsamico-äädikas, paksendajad (ksantaankummi, guarkummi), looduslikud maitseained, värvained (paprikaekstrakt, beetakaroteen), säilitusained (kaliumpesuboraat, naatriumbenzoaat), antioksüdant (kaltsiumdisooda EDTA).
Kas see kaste on gluteenivaba?
Ei, see BBQ-kaste ei ole gluteenivaba, kuna sisaldab nisujahu.
Tutvu Tom Bertels’i ja Barbecoa BBQ meeskonnaga
Tom Bertels on tunnustatud Euroopa BBQ-meister, tuntud oma tipptasemel brisketi valmistamise oskuste ja rahvusvaheliste auhindade poolest. Tema retseptid toovad esile sügava umami ja õrnalt suitsuse maitse.
Barbecoa BBQ meeskond, tegutsedes alates 2022. aastast, koosneb kirglikest BBQ-professionaalidest, kes on võitnud mitmeid rahvusvahelisi tiitleid, sealhulgas Belgia meistritiitleid. Iga nende valmistatud liha peegeldab pühendumust, oskust ja visadust, viies BBQ-kunsti tipptasemele.
