Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€
26,90 €
Tutustu todelliseen BBQ-klassikkoon! Aberdeen Black Brisket on korkealaatuista australialaista naudanlihaa, joka sopii erinomaisesti hitaaseen kypsentämiseen, savustamiseen ja sous-vide-kypsennykseen. Sen murea rakenne ja kohtalainen marmoroituminen takaavat mehevän lopputuloksen ja syvän luonnollisen maun.
Tuotettu MSA:n (Meat Standards Australia) laatustandardien mukaisesti, mikä takaa jokaisen palan mureuden, mehukkuuden ja maun. Sopii niin kotikokille, grillauksen harrastajille kuin ammattilaisillekin.
✅ Luotettava australialainen laatu
✅ Ihanteellinen BBQ-savustukseen ja "low & slow" -ruoanlaittoon.
✅ Maukas ja mehukas - täydellinen lihan viipalointiin tai viipalointiin.
✅ Edullisempi vaihtoehto US Prime -rintafileelle.
💡Pro-vinkki: Koska tämä rinta voi olla hieman ohuempi jos US Prime, käytä voin tai naudanrasvan levittämiseen tupakoinnin aikana (1-1,5 tunnin välein). Näin liha pysyy kosteana ja kuori kehittyy paremmin.
Tuote myydään painon mukaan. Tarkka hinta lasketaan tuotteen punnituksen jälkeen.
Tuote on ennakkotilattavissa.
Koska kyseessä on punnitustuote, tilausta ei voi tehdä verkkokaupan kautta.
Tilausta varten kirjoita osoitteeseen info@tammetorubbq.ee tai soita +372 56 888 638
Paino: ~6,5 kg
Jäädytysmenetelmä: IVP -18°C.
Toimittaja/Merkki: Aberdeen Black
Rotu: Tyypillisesti Black Angus tai vastaava korkealaatuinen lihakarja.
Luokitus: yleensä MB3+-MB5+ (marmorointi Australian asteikon mukaan).
Alkuperämaa: Australia
Vertailu | Aberdeen Black (AUS) | Creekstone Prime (Yhdysvallat) |
---|---|---|
Marmorointi | Hyvä (MB3+-5+) | Erittäin hyvä (USDA Prime) |
Hinta | Halvempi | Kalliimpi |
Maku | Hieman vähemmän rasvainen, puhtaampi | Syvempi, voisävytteisempi |
Saatavilla osoitteessa | Todennäköisemmin varastossa | Tarvitsee tilauksen |
Sopii kenelle | Hobikokk, ateriapalvelu | Kilpailijat, ravintolat |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.