Yksinkertainen, tarkasti tasapainotettu ja aito – todellinen texasilaisen BBQ:n kulmakivi.
Tämä korkealaatuinen mausteseos on valmistettu 16-mesh-karkeudesta jauhetusta mustapippurista ja karkeasta kosher-suolasta, mikä tuo esiin ruoan luonnollisen maun.
Yksinkertainen mutta tärkeä perusta jokaiselle kokille. Kokeile tätä ribien, naudanlihan, sianlihan, brisketin ja vihannesten maustamiseen.
Austinista, Texasista kotoisin oleva Franklin Barbecue on kuuluisa hitaasti savustetuista liharuokistaan. Kokeile heidän legendaarista brisketiä, puoliribsejä tai sianlihaa, jotka on valmistettu perinteisellä texasilaisella menetelmällä ja tarjoavat täyteläisen maun ja täydellisen savuaromin.