Lillie’s Q Brisket Pepper 218 g

Puhdas, rehellinen ja mausteinen sekoitus, joka tuo esiin naudanlihan luonnollisen maun peittämättä sitä

Lillie’s Q Brisket Pepper on valmistettu klassisen texasilaisen tyylin mukaisesti. Karkea mustapippuri, tasapainoinen suolaisuus ja kevyt yrttinen vivahde luovat ihanteellisen rub-mausteseoksen brisketille, naudan kylkiluille, tri-tipille ja pihveille.

Tämä paistomenetelmä antaa lihalle syvän, voimakkaan kuoren, mutta pitää samalla sisuksen mehukkaana ja maukkaana. Se on täydellinen valinta, jos haluat lihan oman maun olevan etualalla eikä piilossa monimutkaisten makujen alla.

Brisket Pepper sopii erinomaisesti myös muihin liha- ja grilliruokiin, kuten kana, sianliha ja vihanneksetele. Ihanteellinen niille, jotka arvostavat selkeää, rehellistä ja pirteää makua, joka täydentää raaka-aineita sen sijaan, että peittäisi ne.

Historiallinen merkitys: Nimi „No. 28“ kunnioittaa Teksasin historiaa BBQ-valtakuntana. Texas kuului 1800-luvulla Meksikolle, itsenäistyi vuonna 1836 Texasin tasavallaksi ja liittyi vuonna 1845 Yhdysvaltoihin 28. osavaltiona.

Sopii kaikkiin alueisiin: Vaikka paras brisket on peräisin Texasista, Brisket Pepper sopii erinomaisesti sekä grilliin että keittiöön missä tahansa osavaltiossa ja kotona.

Parhaat käyttökohteet

Liha ja proteiinipitoiset ruoat: brisket, naudanliha, hampurilaiset, pihvit, kala, lohi, tonnikalafilee, miekkakala, porsaankyljykset, kana, kalkkuna
Mausteeksi ja lisukkeeksi: pavut, munat, aamiaisleivonnaiset, grillatut vihannekset, muhennokset, kanasalaatit, kaalisalaatit, tonnikalasalaatti, munasalaatti, pastasalaatti
Lisää makua: avokado / avokadotoast, pekoni, täytetyt munat
Sekoittamiseen ja rikastamiseen: Bloody Mary -sekoitus, kastikkeet, salaatinkastikkeet