Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€
32,43 €
Naudanrinta BRISKET CREEKSTONE PRIME (USA) on korkealaatuinen raaka-aine, jota käyttävät monet ammattilaiset ja harrastajat Virossa ja muualla. Brisket Creekstone Prime on kansainväliset BBQ-kilpailut standardi.
Creekstone Farms Ensiluokkainen laatu naudanliha on peräisin Yhdysvalloista, joka on tunnettu naudanlihastaan. marmorit, mehukkuus ja pehmeä rakenne. Tämä rinta on ~6,5 kg kokonainen kappale, ihanteellinen suurempiin grillijuhliin tai ravintoloille, jotka haluavat tarjota todellisen grillauskokemuksen.
💡 Pro-vinkki:
- Savustetaan rintapalaa irtotavarana, kunnes se on noin 74 °C, ja kääritään sitten teurastuspaperiin/vahvaan paperiin. foliossa.
- Poista grillistä, kun sisälämpötila saavuttaa 92-95°C ja "koetin-testin" tunteen pitäisi olla kuin "sisään tai ulos meneminen".
💤 Lopuksi, ÄLÄ NUKU!
- Anna rintafileen levätä foliossa tai paperissa. pois jääkaapista lämpimässä laatikossa tai pyyhkeisiin käärittynä. vähintään 1-2 tuntia. Tämä tekee koostumuksesta pehmeän ja mehukkaan.
Tuote on ennakkotilattavissa.
Koska kyseessä on punnitustuote, tilausta ei voi tehdä verkkokaupan kautta.
Tilausta varten kirjoita osoitteeseen info@tammetorubbq.ee tai soita +372 56 888 638
Paino: ~6,5 kg
Pakastusmenetelmä: ~6.5kg IVP
Tarnija: Creekstone Farms
Laatu: Prime (USDA-merkintä - korkein marmorointitaso)
Alkuperämaa: YHDYSVALLAT
USDA Prime: Korkein laatu, erittäin hyvä marmorointi.
Hormonivapaa, eettinen tuotanto.
Creekstone on tunnettu Black Angus -karjan laadusta.
| Vertailu | Aberdeen Black (AUS) | Creekstone Prime (Yhdysvallat) |
|---|---|---|
| Marmorointi | Hyvä (MB3+-5+) | Erittäin hyvä (USDA Prime) |
| Hinta | Halvempi | Kalliimpi |
| Maku | Hieman vähemmän rasvainen, puhtaampi | Syvempi, voisävytteisempi |
| Saatavilla osoitteessa | Todennäköisemmin varastossa | Tarvitsee tilauksen |
| Sopii kenelle | Hobikokk, ateriapalvelu | Kilpailijat, ravintolat |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.