Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€
34,90 €
Naudanrinta BRISKET CREEKSTONE PRIME (USA) on korkealaatuinen raaka-aine, jota käyttävät monet ammattilaiset ja harrastajat Virossa ja muualla. Brisket Creekstone Prime on kansainväliset BBQ-kilpailut standardi.
Creekstone Farms Ensiluokkainen laatu naudanliha on peräisin Yhdysvalloista, joka on tunnettu naudanlihastaan. marmorit, mehukkuus ja pehmeä rakenne. Tämä rinta on ~6,5 kg kokonainen kappale, ihanteellinen suurempiin grillijuhliin tai ravintoloille, jotka haluavat tarjota todellisen grillauskokemuksen.
💡 Pro-vinkki:
- Savustetaan rintapalaa irtotavarana, kunnes se on noin 74 °C, ja kääritään sitten teurastuspaperiin/vahvaan paperiin. foliossa.
- Poista grillistä, kun sisälämpötila saavuttaa 92-95°C ja "koetin-testin" tunteen pitäisi olla kuin "sisään tai ulos meneminen".
💤 Lopuksi, ÄLÄ NUKU!
- Anna rintafileen levätä foliossa tai paperissa. pois jääkaapista lämpimässä laatikossa tai pyyhkeisiin käärittynä. vähintään 1-2 tuntia. Tämä tekee koostumuksesta pehmeän ja mehukkaan.
Tuote myydään painon mukaan. Tarkka hinta lasketaan tuotteen punnituksen jälkeen.
Tuote on ennakkotilattavissa.
Koska kyseessä on punnitustuote, tilausta ei voi tehdä verkkokaupan kautta.
Tilausta varten kirjoita osoitteeseen info@tammetorubbq.ee tai soita +372 56 888 638
Paino: ~6,5 kg
Pakastusmenetelmä: ~6.5kg IVP
Tarnija: Creekstone Farms
Laatu: Prime (USDA-merkintä - korkein marmorointitaso)
Alkuperämaa: YHDYSVALLAT
USDA Prime: Korkein laatu, erittäin hyvä marmorointi.
Hormonivapaa, eettinen tuotanto.
Creekstone on tunnettu Black Angus -karjan laadusta.
Vertailu | Aberdeen Black (AUS) | Creekstone Prime (Yhdysvallat) |
---|---|---|
Marmorointi | Hyvä (MB3+-5+) | Erittäin hyvä (USDA Prime) |
Hinta | Halvempi | Kalliimpi |
Maku | Hieman vähemmän rasvainen, puhtaampi | Syvempi, voisävytteisempi |
Saatavilla osoitteessa | Todennäköisemmin varastossa | Tarvitsee tilauksen |
Sopii kenelle | Hobikokk, ateriapalvelu | Kilpailijat, ravintolat |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.