"Napoleon" nerūdijančio plieno dūmų dėžutė medžio drožlėms

Aprašymas

Taip, būtent taip! "Napoleon" nerūdijančio plieno rūkykla yra tikrai puikus pasirinkimas, jei norite suteikti dūmų skonio ant grotelių kepamam maistui nenaudodami atskiro dūmų generatoriaus. Ši rūkykla siūlo patogų ir paprastą sprendimą mėgautis rūkymu, leidžiantį greitai ir lengvai rūkyti maistą ant kepsninės.

Kai kurie privalumai:

• Lengva naudoti: Nereikia rūpintis, ar pirkti ar montuoti atskirą dūmų generatorių. Tiesiog pripildykite dūmų dėžutę drėkintu su kietmedžio drožlėmis ir pritvirtinkite jį prie kepsninės.

• Įtraukti dūmų: Jei kepate mėsą ar žuvį, dūmų aromato galite suteikti vos keliais paprastais veiksmais, neįrengdami sudėtingos įrangos ir nenaudodami jos.

• Puikiai tinka dūmams: Kadangi rūkyklė veikia tiksliai su "Napoleon" kepimo sistema, ji užtikrina tolygų dūmų kiekį ir temperatūrą, todėl kiekvienas patiekalas įgauna tobulą dūmo skonį.

Apskritai, jei norite dūmo skonio be jokios papildomos įrangos ir sudėtingų procedūrų, ši rūkykla yra puikus pasirinkimas, kad kiekvienas kepsnys būtų ypatingas ir suteiktų dūmo skonį!

Matmenys:
Plotis: 7 cm
Gylis: 16,5 cm
Aukštis: 7 cm

Kodėl verta rinktis dūmų dėžę.

Dūminės dėžės turi nemažai privalumų, palyginti su dūmų vamzdžių sistemomis, ypač kai reikia pratęsti kepimo procesą ir kontroliuoti dūmų kiekį. Čia pateikiama išsamesnė dūmų dėžės privalumų apžvalga:

Forma: žema ir plati dėžė, dažnai su dangčiu

Dūmtraukis paprastai yra žemesnis ir platesnis už dūmtraukį, todėl į jį galima dėti didesnį dūmų ar granulių plotą ir daugiau vietos dūmams gaminti. Dėžė dažnai turi dangtį, padedantį sulaikyti ir kontroliuoti dūmus, kad dūmai visą laiką liktų kepsninėje ir greitai neišnyktų.

Vieta ant grotelių: paprastai dedama virš degiklių, vietoj kepimo plokštės.

Dūmų dėžė paprastai statoma tokioje kepsninės vietoje, kad ją galėtų veikti karštis ir kad dūmai veiksmingai padengtų visą kepsninės plotą. Kadangi ji yra arčiau karščio, daug lengviau reguliuoti dūmų kiekį ir visą laiką palaikoma tinkama dūmų temperatūra, kad rūkymas būtų tolygus.

Talpa: telpa daugiau dūmų arba granulių

Rūkyklės talpa yra didelė, todėl vienu metu galite įdėti daugiau dūmų arba granulių. Tai ypač svarbu rūkant didesnius mėsos gabalus, nes dūmų kiekis turi būti pakankamai didelis, kad būtų užtikrintas tolygus dūmų skonis. Be to, didesnė talpa reiškia, kad dūmus galima gaminti ilgesnį laiką.

Tinka ilgai rūkyti, pavyzdžiui, didesnius mėsos gabalus.

Kadangi rūkykloje galima laikyti daugiau dūmų arba granulių, ji idealiai tinka ilgalaikiam rūkymui. Jei kepate didelius mėsos gabalus, pavyzdžiui, krūtinėlę ar visą vištieną, rūkykla užtikrins ilgalaikį dūmą, todėl maistas bus geriau ir giliau išrūkytas.

Ilgiau tarnauja ir vienu metu sukuria daugiau dūmų

Dūminės dėžės sukurtos taip, kad ilgiau tarnautų ir ilgą laiką tolygiai skleistų dūmus. Tai leidžia rūkyti ilgiau ir nereikia nuolat pilti daugiau dūmų, nes rūkyklė visą laiką išlaiko dūmus kepsninėje. Palyginti su dūmtraukiu, kurį gali tekti dažniau papildyti, rūkyklė suteikia daugiau patogumo ir mažiau maišymo kepant.

Apibendrinant galima teigti, kad rūkykla yra puikus pasirinkimas, jei norite ilgiau rūkyti didesnius mėsos gabalus, nes ji yra talpesnė, vienu metu gali pagaminti daugiau dūmų ir dūmai tolygiai pasiskirsto ant grotelių. Be to, ją lengviau valdyti ir jai reikia mažiau nuolatinio įsikišimo, palyginti su dūmų vamzdžių sistemomis, todėl ji suteikia daugiau patogumo ir geresnį rūkymo rezultatų pastovumą.

Prekės ženklas