-32%

Hella Nashty - Nashville Hot Seasoning garšvielu maisījums

A&O Hella Nashty Nashville Hot Rub 200g

Name: A&O Hella Nashty Nashville Hot Rub 200g - ozolkoka eļļa BBQ
SKU: AN-NASH200
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock

Sākotnējā cena bija: 11,99 €.Pašreizējā cena ir: 8,11 €.

Angus & Oink radīts pikants garšu maisījums, ko iedvesmojis slavenais Nešvilas karstais cālis.
Šis maisījums atklāj autentiskās Amerikas dienvidu reģiona garšas, apvienojot saldo, sāļo un pikanto garšu harmoniskā veselumā.

Hella Nashty ir lieliski piemērots vistas gaļas, cūkgaļas un citu grilētu ēdienu pagatavošanai. To var izmantot kā sausu marinādi vai sajaukt ar eļļu, lai pagatavotu pastas vai šķidru marinādi. Ceptai vistas gaļai ieteicams garšvielu sajaukt ar miltiem proporcijā 80:20 vai pagatavot pikantu eļļu, kurā mērcēt vistu pirms pasniegšanas.

Rezultāts ir intensīvs un pikants ēdiens - ideāla izvēle tiem, kas novērtē spēcīgas un drosmīgas garšas.

Ir noliktavā

SKU: AN-NASH200 Kategorijas: Kampaņa, Maisījumi Birkas: vistas, Kanādas spārni, dārzeņi, cūkgaļa

Apraksts

Sastāvs: cukurs, sāls, paprika, melnie pipari, selerijas sāls, čilli, sīpoli, ķiploki, citrons, kurkuma, citronskābe, baziliks, oregano, ķimenes, nātrija glutamāts, dinātrija inosināts, silīcija dioksīds (pretsalipes viela).

Nešvilas karstie vistas spārniņi - Angus & Oink Hella Nashty style 🔥

Sastāvdaļas:

-1 kg vistas spārniņu (vai vistas fileju, ja vēlaties)

-2-3 spl Angus & Oink Hella Nashty Nashville Hot rubs

-1 ēdamk olīveļļas

-1 tējkarote sāls (pēc izvēles - berzēt jau ir diezgan garšīgi)

-Pasniedziet ar sviestu: marinētus gurķus, vaļu krējuma mērci vai brirošu maizītes.

Sagatavošana:

1. Gatavošanās:

-Vistas spārnus nosusiniet ar mājsaimniecības papīru.

-Spārnus ievietojiet bļodā, pievienojiet olīveļļu un Hella Nashty berzējumu. Vienmērīgi iemasējiet.

-Vistas spārniņus atstājiet marinēties vismaz 1 stundu (vai uz nakti ledusskapī, lai aromāts patiešām iesūcas).

2. Cepšana (grils vai cepeškrāsns):

-Uz grila: cepiet netiešā karstumā 180-200°C temperatūrā apmēram 30-35 minūtes, līdz iekšējā temperatūra ir vismaz 75°C. Beigās spārnus var uz īsu brīdi pacelt tieši virs uguns, lai āda apceptos.

-Virtuve: 35-40 minūtes cep cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā, līdz spārni ir kraukšķīgi un gatavi. Ja vēlaties, beigās varat tos dažas minūtes apcept uz grila.

3. Apkalpošana:

-Uzlieciet sagatavotos spārnus uz servēšanas paplātes.

-Pasniedziet ar marinētiem gurķiem un atvēsinošu mērci (piemēram, skāba krējuma un majonēzes mērci ar dillēm un citronu), vai arī starp tiem iespraudiet brioche bulciņu, lai izveidotu savu Nešvilas karstā vistas burgeru versiju.