Liellopa krūtiņa BRISKET ~6,5kg ABERDEEN BLACK (AUS)

Atklājiet īstu BBQ klasiku! Aberdeen Black brisket ir augstākās kvalitātes Austrālijas liellopa briskets, kas lieliski piemērots lēnai gatavošanai, kūpināšanai un gatavošanai sous-vide. Tās kuplā konsistence un mērena marmorētība nodrošina sulīgu rezultātu un dziļu dabisko garšu.

Izgatavots saskaņā ar MSA (Meat Standards Australia) kvalitātes standartiem, kas nodrošina katra gaļas gabala maigumu, sulīgumu un garšu. Piemērots gan mājas pavāriem, gan grilēšanas entuziastiem un profesionāļiem.

Kāpēc izvēlēties Aberdīnas melno brisketu?

✅ Uzticama Austrālijas kvalitāte

✅ Ideāli piemērots grilēšanas kūpināšanai un "zema un lēna" ēdiena gatavošanai.

✅ Garšīgs un sulīgs - lieliski piemērots gaļas griešanai šķēlēs vai šķēlēs.

✅ Pieejamāka alternatīva ASV Prime šķirnes sasmalcinātai gaļai

💡Profesionāļu padoms: Tā kā šo sasmalcināto krūtiņu var nedaudz plānāks ja izmantojat US Prime, izmantojiet sviesta vai liellopu gaļas tauku uzklāšanai smēķēšanas laikā (ik pēc 1-1,5 h). Tas uztur gaļu mitru un palīdz gaļai labāk veidoties garozas miziņai.

Produkts ir pieejams iepriekšējam pasūtījumam. 

Tā kā šis ir svēršanas produkts, nav iespējams veikt pasūtījumu tiešsaistes veikalā.

Lai pasūtītu, lūdzu, rakstiet uz šādu adresi info@tammetorubbq.ee vai zvaniet +372 56 888 638