Oak’a BBQ Champion Steak Rub 180g

Champion Steak maitseainesegu on loodud suitsutatud paprika baasil, mida tasakaalustavad küüslauk, sibul, must pipar ja ancho tšilli. Maitseprofiili täiendab täidlane või nüanss ning pärmiekstrakt, mis lisab sügavust ja rikkust.

Tulemuseks on julge, kuid viimistletud BBQ-maitse, mis täiustab liha loomulikku maitset seda üle domineerimata.

Mis teeb selle segu eriliseks?
Segu on välja töötatud koostöös Baltic Steak CookOff tšempioni Robertas Svetlauskasega. See maitseainesegu tõstab esile steigi maitse, ilma seda varjutamata. Erinevalt paljudest paprika domineerimisega segudest talub see hästi kõrget kuumust, luues rikkaliku kooriku ilma kõrbenud või kibeda maitsenoodita – ideaalne grillimiseks ja kiireks pruunistamiseks.

• Grillimine: Sobib suurepäraselt steikidele, burgeritele, ribidele ja kanalihale – annab rikkaliku, kergelt suitsuse ja vürtsika maitse.
• Marineerimine: Sega õli või väikese koguse veega, et valmistada intensiivne BBQ-marinaad liha või köögiviljade jaoks.
• Ahjus küpsetamine: Raputa maitseainesegu lihale, kartulitele või köögiviljadele enne küpsetamist, et luua maitsekas ja kergelt karamellistunud koorik.
• Igapäevane kasutus: Sobib burgeripihvide, friikartulite, kastmete ja isegi omlettide maitsestamiseks, lisades roogadele tugeva BBQ iseloomu.