Айронбранд 120

Каждая деталь Ironbrand 120 тщательно продумана и создана для эффективности, простоты использования и долговечности.

Пекарная камера толщиной 8 мм является одной из самых толстых и изготавливается из высококачественной британской стали S275.

Это обеспечивает стабильное удержание тепла, что предотвращает колебания температуры, часто встречающиеся в более дешевых, тонкостенных коптильнях.

Такой же толстый, двухслойный, теплоизолированный теплообменник обеспечивает стабильный и экономичный источник тепла даже в самые холодные и сырые дни, и его легко контролировать с помощью вентиляционных отверстий на дверце топки.

Складной дымоход большого диаметра с регулируемым рассеивателем обеспечивает быстрый и чистый забор воздуха из рабочей камеры, в результате чего получается идеальный дымный аромат, к которому мы стремимся.

Двухуровневые, легко перемещаемые стойки гриля обеспечивают внушительную поверхность для приготовления пищи площадью ~1 м², которая легко снимается для очистки.

Водяные бани в обоих концах варочной камеры - полезная функция для поддержания влажности продуктов в течение длительного времени приготовления. Кроме того, в верхней части топки находится жарочная панель - идеальная дополнительная функция для приготовления пищи в кастрюле или сковороде, а также для повторного разогрева.

Колеса позволяют легко перемещать печь, а большая полка под варочной камерой идеально подходит для хранения дров и различных аксессуаров.

- Духовой шкаф объемом 455 литров

- Варочная поверхность 1500 1 м²

- Двухуровневые, легко перемещаемые, полностью съемные решетки для гриля

- 2 водяные бани для увлажнения

- Сливной клапан пекарной камеры

- Теплообменник с двойными стенками и теплоизоляцией

- Вентиляционные отверстия на дверце котла для контроля температуры

- Складной дымоход большого диаметра со шприцем

- термометр

- Ненагревающиеся ручки

- Горячая плита на вершине обогревателей

- Прочные колеса для перемещения в духовке

- Просторная полка для хранения дров, аксессуаров и т.д.

- Общая длина: 2,4 метра

- Общая ширина: 0,76 м

- Общая высота: 2,3 метра

- Вес: 460 кг