Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€
21,90 €
Big Swede BBQ Badass Beef Boost on auhinnatud BBQ-rub, mis on loodud tõsistele grilli ja BBQ fännidele. Selle täiuslik tasakaal magususe, vürtsikuse, soolasuse ja umami vahel muudab iga steigi, brisketi või veiseribi tõeliseks maitsekogemuseks.
Tänu jämedamatele roosuhkru kristallidele sobib see suurepäraselt nii pikkadeks suitsutamisteks kui ka kuumaks ja kiireks grillimiseks ilma kõrbemata.
Badass Beef Boost ei ole mõeldud ainult veiselihale – see sobib suurepäraselt ka lambale, sealihale ja isegi tuunikalale. Rub annab lihale ka isuäratava sügavpunase värvuse, mis näeb serveerimisel suurepärane välja.
🏆 Parim Beef Rub 2022 – National BBQ Association (USA)
🏆 4. koht overall – American Royal World Series BBQ Rub Contest 2018
🏆 4. koht overall – American Royal World Series BBQ Rub Contest 2022
Ainesosat: roosuhkur, vürtsid (sh tšillipipar), sool, kuivatatud küüslauk ja sibul, paprika, hüdrolüüsitud sojavalk, naatriumglutamaat (MSG), paakumisvastane aine (ränidioksiid), sinepiseemned, veisepuljong, sibulapulber, maltodekstriin, pärmiekstrakt, karamellvärv, paprikaekstrakt, kurkum, selleriekstrakt, dinaatriuminosinaat, dinaatriumguanülaat ja selleriseemned.
Allergeenit: sisaldab soja, sinepit ja sellerit.
Malmöstä kotoisin oleva Johan Magnusson on intohimoinen BBQ-harrastaja, joka muutti Arizonan osavaltioon lähes 20 vuotta sitten syventyäkseen amerikkalaisen BBQ-kulttuurin ytimeen. Hän hankki jo varhain BBQ-tuomarin korkeimman, eli Master-tason sertifikaatin, ja perusti oman kilpailujoukkueensa “Big Swede BBQ”.
Vuosien varrella Big Swede BBQ kilpaili menestyksekkäästi Yhdysvaltojen parhaita BBQ-pitmastereita vastaan. Nykyään Johan keskittyy pääasiassa BBQ-koulutusten, työpajojen ja tapahtumien järjestämiseen ja osallistuu kilpailuihin pikemminkin valikoivasti.
Hänen tehtävänään on levittää grillausiloa ja opettaa ihmisille, kuinka valmistaa herkullista ruokaa yksinkertaisten reseptien ja laadukkaiden raaka-aineiden avulla.
Lisäksi Big Swede BBQ valmistaa pienissä erissä laadukkaita BBQ-mausteseoksia, joiden mottona on “American BBQ flavors with a Viking twist” eli „Amerikkalaisia BBQ-makuja viikinkityylillä“.
Johan on myös palkittu keittokirjailija ja ylläpitää suosittua YouTube-kanavaa, jonne hän lisää viikoittain uusia reseptejä ja grillausaiheista sisältöä. Lisäksi hän toimii useiden tunnettujen grillien ja pizzauunien brändilähettiläänä Yhdysvalloissa.
