Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€

28,25  (sis. alv.) 4

Ostoskori

Ilmainen toimitus Virossa alkaen 99€
Toimitetaan enintään 3 työpäivässä.

ProQ kylmäsavuhöyry - APPLE - pussi 1,2L

6,99 

100% ProQ-savustuslastut ovat luonnollisia ja kemikaalittomia, erityisesti kylmäsavustukseen suunniteltuja.

Se antaa ruoalle hienon ja aromaattisen savun maun ja sopii erinomaisesti juuston, kalan, kinkun, pekonin, voin, suolan ja valkosipulin savustamiseen.

Hienoksi jauhetut lastut palavat hitaasti ja tasaisesti, mikä takaa vakaan ja puhtaan savun koko savustusprosessin ajan.

Sitä on erityisen kätevä käyttää yhdessä ProQ kylmäsavugeneraattorilla, mutta se on yhteensopiva myös muiden vastaavien laitteiden kanssa.

Tuotetunnus (SKU): 252623 Osasto:

Kuvaus

Parhaat vinkit kylmään tupakointiin

Savustuspurut
Nurmikon on oltava puhdas ja kuiva. Kostea hake ei pala kunnolla. Säilytä purut kuivassa tilassa, kuivaa ne tarvittaessa mikroaaltouunissa (30 sekuntia kovalla lämmöllä) tai uunissa (90 °C 30 min. ajan). Jos purut eivät pala tasaisesti, käytä kerroksittain 20% tammilastuja.

Savukammio
ProQ-generaattori toimii kaikissa kannellisissa grilleissä ja myös kotitekoisissa savustuslaatikoissa. Kammion ei tarvitse olla ilmatiivis - tarvitaan vain pientä ilmavirtausta alhaalta ylöspäin.

Valmistautuminen
Tarkista, ettei generaattori ole vaurioitunut. Täytä purukumilla, napauta tasaiselle alustalle, paina kevyesti ja tasoita labyrintti sormella keskeltä, jättäen pintakerros hieman löysäksi.

Sensuuri
Aseta teelamppu tai suuntaa keittiön poltin liekkiä kohti nurkkaan. Kun poltin syttyy, poista kynttilä ja anna generaattorin palaa ulkona 5-10 minuuttia. Aseta se sitten savukammioon ja tarkista 30 minuutin kuluttua, ettei savu ole sammunut tai hypännyt seuraavaan kanavaan.

Kaasutuksen aikana
Seuraa savun etenemistä erityisesti pitkän prosessin aikana. Käytä käsineitä, kun poistat - generaattori voi olla kuuma. Kylmäsavustus alle 21 °C:n lämpötiloissa, mieluiten viileään aikaan tai yöllä.

Puhdistus
Tyhjennä tuhka palamattomaan astiaan. Jos hartsia tai nokea kertyy, liota generaattori saippuavedessä, harjaa ja kuivaa huolellisesti.

Merkki

ProQ

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “ProQ külmsuitsupuru – ÕUN – kott 1,2L”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Liity grilliystäviimme!
Erikoistarjouksia, tapahtumia ja hyödyllistä luettavaa.
Kaikki oikeudet pidätetään - 2025 BBQ Buddy OÜ
fi