Savustuslohko - pyökki 2,5kg

Pyökki antaa kaikista puulajeista pähkinäisimmän savun. Jos olet tottunut hikkoriin tai pekaanipuuhun, pyökki on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!

Se on rakenteellisesti tihein pähkinäpuu - mitä tiheämpi puu on, sitä enemmän ja pidempään se savuaa. Myös enemmän makua!

Naudanliha sopii erinomaisesti naudan- ja sianlihalle, siipikarjalle ja kalalle.

Pyökkipuun palat tuottavat savua nopeasti, palavat pitkään ja antavat hyvän määrän savua, joten niitä ei tarvitse lisätä liian usein pitkän savustusprosessin aikana.

Ihanteellinen käytettäväksi, kun lisätään polttoainetta tuleen Kamado Joe-s tai BBQ-uuni.