-
"Inkbird IHT-1K" mėsos termometras su cisetometru
×
51,98 € (su PVM)2 × 25,99 €
Nemokamas pristatymas Estijoje nuo 99€
"Inkbird IHT-1K" mėsos termometras su cisetometru
×
39,90 €
Su "ProQ" šaltųjų dūmų generatoriumi beveik bet kokią dėžę ar grilio kepsninę su sandariai uždaromu konteineriu galite lengvai paversti šaltųjų dūmų kamera.
Puikiai tinka žuviai, sūriui, šoninei, sviestui ir kitiems maisto produktams rūkyti žemoje temperatūroje.
Funkcijos
- Lengva naudoti - pripildykite generatorių "ProQ" dūmų ir uždegkite vieną jo galą arbatos žibintuvėliu.
- Tinka daugumai grilio įrangos ir rūkyklų
- Tinka iki 150 litrų talpos viryklėms, degimo trukmė iki 12 valandų.
- Tinka ir savadarbiams sprendimams (pvz., kartoninė dėžė, metalinė spintelė), jei yra oro įleidimo ir išleidimo angos.
- Pagamintas iš nerūdijančio plieno - patvarus ir atsparus rūdims
- NB! uždegę arbatžolę, iš karto ją nuimkite.
- Skirta naudoti tik lauke
Kompaktiškas, efektyvus ir praktiškas įrankis norintiems eksperimentuoti su šaltuoju rūkymu namuose.
Matmenys: 150 × 180 × 40 mm
Dūmų drožlės
Veja turi būti švari ir sausa. Drėgnos skiedros tinkamai nedegs. Kramtomąją gumą laikykite sausoje patalpoje, prireikus džiovinkite mikrobangų krosnelėje (30 sek. ant didelio karščio) arba orkaitėje (90 °C 30 min.). Jei drožlės dega netolygiai, naudokite 20% ąžuolo drožles sluoksniu.
Dūminė dėžė
"ProQ" generatorius veikia visose kepsninėse su dangčiu, taip pat savadarbėse rūkyklose. Kamera neturi būti sandari - pakanka, kad oras iš apačios į viršų šiek tiek judėtų.
Pasiruošimas
Patikrinkite, ar generatorius nėra pažeistas. Užpildykite kramtomąja guma, bakstelėkite į plokščią paviršių, švelniai paspauskite ir pirštu išilgai centro išlyginkite labirintą, palikdami viršutinį sluoksnį šiek tiek laisvą.
Cenzūra
Pastatykite arbatinę lemputę arba nukreipkite virtuvinį degiklį į liepsną kampe. Kai degiklis užsidegs, ištraukite žvakę ir leiskite generatoriui 5-10 minučių degti lauke. Tada įdėkite jį į dūmų kamerą ir po 30 minučių patikrinkite, ar dūmai neužgeso arba neperšoko į kitą kanalą.
Fumigacijos metu
Stebėkite dūmų eigą, ypač ilgo proceso metu. Nuimdami dėvėkite pirštines - generatorius gali būti karštas. Šaltą dūmą rūkykite žemesnėje nei 21 °C temperatūroje, geriausia vėsesniu metu arba naktį.
Valymas
Pelenus išpilkite į nedegų konteinerį. Jei susikaupia dervų ar suodžių, pamirkykite generatorių muiluotame vandenyje, nušveiskite šepečiu ir kruopščiai išdžiovinkite.
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.