Apraksts
Kopš 1882. gada Osbornu ģimenei piederošais uzņēmums Maldon Salt Company Limited ražo pasaulē visaugstāk novērtētos dabīgos jūras sāls kokteiļus. Maldonas pārslu sāli ir apstiprinājusi Bioloģiskās pārtikas federācija, un tā ir sertificēta kā košera. Maldonas sāļi ir pieejami praktiski visā pasaulē, un tie ir absolūts kvalitātes virsotnē!
- Maldons ir piemērots gaļas, zivju, jūras velšu, dārzeņu, mērču, zupu un marināžu pagatavošanai. Tomēr to galvenokārt izmanto, lai piešķirtu ēdienam galīgo garšu, piemēram, kratot gaļu tieši pirms ēšanas.
- Maldonas kūpinātā jūras sāls piešķir sāļumu ar viegli saldu niansi un piešķir vēl vienu kārtu garšīgai tekstūrai un mutē kārdinošai kraukšķībai.
- Maldonas kūpinātajai jūras sālij piemīt svaiga intensitāte un tīra kūpinātas ozolzīļu jūras sāls garša ar ideālu dabīgo minerālvielu līdzsvaru, kas uzlabos jebkuru ēdienu!
- Lietojot Maldonas pārslu sāli, jūs patērēsiet mazāk sāls nekā citkārt, jo pārslas ir ļoti plānas un tās pievieno gaļai galvenokārt pēc cepšanas/grauzdēšanas (tieši pirms ēšanas), tāpēc sāls daudzums parasti ir daudz mazāks. Sāls kraukšķīgums mutē atver arī mūsu garšas kārpiņas un padara gaļu (ēdienu) daudz garšīgāku.
Arī Igaunijā arvien populārāka kļūst Maldona sāļu izmantošana.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.