Tasuta tarne Eestis alates 99€
21,90 €
Big Swede BBQ Badass Beef Boost on auhinnatud BBQ-rub, mis on loodud tõsistele grilli ja BBQ fännidele. Selle täiuslik tasakaal magususe, vürtsikuse, soolasuse ja umami vahel muudab iga steigi, brisketi või veiseribi tõeliseks maitsekogemuseks.
Tänu jämedamatele roosuhkru kristallidele sobib see suurepäraselt nii pikkadeks suitsutamisteks kui ka kuumaks ja kiireks grillimiseks ilma kõrbemata.
Badass Beef Boost ei ole mõeldud ainult veiselihale – see sobib suurepäraselt ka lambale, sealihale ja isegi tuunikalale. Rub annab lihale ka isuäratava sügavpunase värvuse, mis näeb serveerimisel suurepärane välja.
🏆 Parim Beef Rub 2022 – National BBQ Association (USA)
🏆 4. koht overall – American Royal World Series BBQ Rub Contest 2018
🏆 4. koht overall – American Royal World Series BBQ Rub Contest 2022
Koostisosad: roosuhkur, vürtsid (sh tšillipipar), sool, kuivatatud küüslauk ja sibul, paprika, hüdrolüüsitud sojavalk, naatriumglutamaat (MSG), paakumisvastane aine (ränidioksiid), sinepiseemned, veisepuljong, sibulapulber, maltodekstriin, pärmiekstrakt, karamellvärv, paprikaekstrakt, kurkum, selleriekstrakt, dinaatriuminosinaat, dinaatriumguanülaat ja selleriseemned.
Allergeenid: sisaldab soja, sinepit ja sellerit.
Malmöst pärit Johan Magnusson on kirglik BBQ-entusiast, kes kolis ligi 20 aastat tagasi Arizonasse, et süveneda Ameerika BBQ-kultuuri südamesse. Ta omandas varakult BBQ kohtuniku kõrgeima ehk Master-taseme sertifikaadi ning asutas oma võistlusmeeskonna “Big Swede BBQ”.
Aastate jooksul võistles Big Swede BBQ edukalt USA parimate BBQ Pitmaster’ite vastu. Tänapäeval keskendub Johan peamiselt BBQ koolituste, töötubade ja ürituste korraldamisele, osaledes võistlustel pigem valikuliselt.
Tema missiooniks on jagada BBQ-rõõmu ning õpetada inimestele valmistama suurepärast toitu lihtsate retseptide ja kvaliteetsete toorainete abil.
Lisaks toodab Big Swede BBQ väikestes partiides valmistatud kvaliteetseid BBQ maitseainesegusid loosungiga “American BBQ flavors with a Viking twist” ehk „Ameerika BBQ maitsed viikingi puudutusega“.
Johan on ka auhinnatud kokaraamatu autor ning peab populaarset YouTube’i kanalit, kuhu lisab iganädalaselt uusi retsepte ja BBQ-sisu. Lisaks tegutseb ta USA-s mitmete tuntud grillide ja pitsaahjude brändisaadikuna.
